2017年养鸡赚钱吗？答案是：赚钱，但前提是选对品种、控制成本、紧跟政策与行情。
一、2017年宏观环境：政策与需求双重利好
2016年底，农业部发布《全国肉鸡遗传改良计划》，提出到2025年国产优质肉鸡市场占有率要超过50%。这意味着2017年起，地方品种、生态养殖将获得补贴与信贷倾斜。同时，随着居民消费升级，高蛋白低脂肪的白羽鸡、土鸡、乌鸡需求同步增长。供需两端同时发力，为2017年养鸡奠定了“赚钱”基础。
二、品种选择：白羽鸡、土鸡、蛋鸡谁更稳？
1. 白羽鸡：周期短、利润薄
白羽鸡出栏仅需42～45天，2017年平均毛鸡收购价约7.2元/公斤，若料肉比控制在1.6以内，每只鸡可赚1.8～2.3元。但行情波动大，一旦跌破6.5元/公斤，就面临亏损。
2. 土鸡：溢价高、周期长
土鸡出栏需90～120天，2017年活禽批发价稳定在18～22元/公斤，散养成本约12元/公斤，单只利润可达10～15元。缺点是占用场地时间长，疫病风险高。
3. 蛋鸡：现金流最稳
2017年鸡蛋均价4.3元/斤，淘汰鸡8.5元/公斤，按5000只规模计算，月净现金流约2.5万元。但需一次性投入笼具、育雏费，回本周期12～14个月。
三、成本控制：饲料、防疫、人工三大块如何降？
饲料占养鸡总成本65%以上。2017年玉米均价1680元/吨，豆粕2980元/吨，比2016年分别下降8%和12%。提前签订3个月玉米远期合同，可再降3%～5%。
防疫方面，强制免疫病种由7种缩减到5种，每只鸡疫苗费用下降0.12元；同时，政府招标苗免费比例提高，规模场可再省0.2元/只。
人工则通过自动化喂料、自动集蛋系统解决，5000只蛋鸡场可减少1.5个用工，年省人工费2.4万元。
四、销售渠道：传统批发、电商、农旅结合谁更香？
- 传统批发：量大但压价，适合白羽鸡快进快出。
- 电商预售：2017年京东生鲜、每日优鲜均推出“跑步鸡”项目，土鸡线上售价可达35元/斤，毛利翻倍。
- 农旅结合：亲子捡蛋、认养模式兴起，土鸡售价突破40元/斤，且提前回笼资金。
五、风险预警：H7N9、环保风暴、进口冲击如何应对？
1. H7N9疫情
2017年春季南方多地关闭活禽市场，导致土鸡滞销。解决方案：购买政策性农业保险（保费1元/只，保额20元/只），同时提前布局冰鲜屠宰线，转活禽为冰鲜。
2. 环保风暴
禁养区划定后，山东、河南大批小型养殖户被清退。应对策略：选址时避开水源地500米以内，采用“微生物+垫料”零排放发酵床，环评一次通过。
3. 进口冲击
2017年1～8月，中国进口鸡肉46万吨，同比增长37%。但进口以鸡爪、翅中为主，对整鸡市场影响有限。差异化定位，主打“无抗”“散养”标签，可有效抵御低价进口肉。
六、真实案例：三种模式对比
| 模式 | 规模 | 品种 | 投入 | 2017年净利 | 回本周期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 夫妻档 | 3000只 | 土鸡 | 8万元 | 4.2万元 | 1.9年 |
| 合作社 | 2万只 | 白羽鸡 | 45万元 | 18万元 | 2.5年 |
| 家庭农场 | 5000只蛋鸡 | 海兰褐 | 35万元 | 年现金流30万元 | 1.2年 |
七、2017年养鸡时间表：关键节点别错过
- 1月：签订全年玉米、豆粕远期合同，锁定成本。
- 3月：补栏蛋鸡青年鸡，赶上中秋国庆高价蛋。
- 5月：土鸡苗进场，散养120天，9月出栏卖高价。
- 8月：白羽鸡避开国庆集中出栏，错峰上市。
- 11月：淘汰老鸡，趁春节前毛鸡涨价清群。
八、自问自答：新手最关心的五个问题
Q：没技术可以养吗？
A：可加盟“公司+农户”模式，企业提供鸡苗、饲料、技术、回收，农户只需建棚，每只鸡稳赚1.5元。
Q：启动资金不足怎么办？
A：2017年农业银行推出“金穗养殖贷”，额度5～50万元，利率基准下浮10%，政府贴息50%。
Q：养多少只才能养家？
A：以土鸡为例，夫妻两人管理3000只，年净利4万元；若想月入万元，需扩大到5000只并配套电商直销。
Q：鸡粪怎么处理最值钱？
A：与有机肥厂合作，每吨湿粪收购价80元；自建发酵罐，每吨成本120元，成品有机肥售价600元。
Q：2017年底行情会跳水吗？
A：根据农业部监测，父母代种鸡存栏连续三个月下降，预计2018年春节后毛鸡供应偏紧，价格有望上涨10%以上。
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