2016年养猪到底赚不赚钱？
2016年，全国生猪均价从年初的16.8元/公斤一路攀升至5月的20.9元/公斤，**头均盈利一度突破600元**。原因有三：
- 2014—2015年深度亏损导致散户大量退出，**母猪存栏降至近十年低位**；
- 史上最严环保法落地，**山东、福建等地禁养区关闭猪场超2万家**；
- 饲料原料价格下行，**玉米跌破1800元/吨，自配料成本下降15%**。
未来五年猪价还会重演暴涨暴跌吗？
不会。农业部《全国生猪生产发展规划》已给出明确信号：**规模化、区域化、环保化**将成为主旋律。
规模化：前20强猪企出栏占比将由2016年的7%提升到2021年的15%
温氏、牧原、正邦等集团通过“公司+农户”轻资产扩张，**平均psy（每头母猪年提供断奶仔猪数）提高3头以上**，成本优势扩大。
区域化：四大主产区与主销区清晰划定
东北、黄淮海、长江中下游、华南被确定为**重点发展区**，而京津沪、珠三角则成为**约束发展区**，**北猪南运**格局固化，冷链物流需求激增。
环保化：禁养区与限养区划定后，散户如何突围？
散户有三条路：
- 与大型集团合作，**代养费稳定在180～220元/头**；
- 转型种养结合，**粪污资源化利用补贴最高达300元/头**；
- 升级环保设施，**沼气发电+有机肥销售可覆盖60%运行成本**。
2016年补栏母猪会不会踩到高点？
农业部监测显示，**2016年5月能繁母猪存栏环比首次回升0.3%**，但远未到过剩。判断依据：
- 二元母猪价格仍在2200元/头高位，**补栏理性**；
- 后备母猪销量增速低于2011年同期，**投机性补栏减少**；
- 环保门槛抬高，**新建猪场环评通过率不足30%**。
因此，**2016年下半年补栏母猪，对应2017年三季度出栏，仍处盈利周期中段**。
饲料成本还能再降吗？
2016年玉米临储政策取消，**东北玉米价格从2200元/吨跌至1600元/吨**，带动饲料成本下降。未来五年：
- 玉米去库存将持续至2020年，**年度结余量预计维持在5000万吨以上**；
- 豆粕对外依存度超过85%，**南美天气升水仍是最大变量**；
- 小麦、高粱替代比例提升，**饲料配方灵活度增强**。
综合来看，**饲料成本低位震荡是大概率事件**，但需关注**中美贸易关系对大豆进口关税的影响**。
进口猪肉会冲击国内市场吗？
2016年1—7月，我国进口猪肉94万吨，**同比增长149%**，但仅占国内消费量的2.1%。冲击有限的原因：
- 欧盟、美国猪价已高于国内，**进口利润窗口收窄**；
- 冷链运输成本约4000元/吨，**终端售价无优势**；
- 质检总局加强口岸查验，**莱克多巴胺阳性批次100%退运**。
因此，**进口猪肉更多是调节余缺，而非决定价格方向**。
散户如何在未来五年活得更好？
核心策略：**轻资产、重技术、强合作**。
轻资产：减少固定资产投资
租赁标准化猪舍，**单头固定资产投资从1200元降至600元**，折旧周期缩短至5年。
重技术：psy决定盈亏线
psy每提高1头，**成本下降0.3元/公斤**。关键措施：
- 批次化生产，**断奶日龄统一至21天**；
- 空气过滤系统，**蓝耳病阳性率下降50%**；
- 液体饲喂，**料肉比降低0.2**。
强合作：绑定龙头企业
与温氏、天邦签订五年协议，**保底收购价锁定15元/公斤**，同时享受**兽药集采折扣20%**。
未来五年最值得关注的三大变量
1. **非洲猪瘟**：若扩散至主产区，**产能去化可能重演2019年超级周期**；
2. **碳交易**：粪污甲烷排放纳入碳市场，**沼气项目额外收益可达40元/头**；
3. **消费升级**：高端猪肉品牌溢价达30%，**黑猪、无抗猪成为新赛道**。
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