为什么外卖推广越来越难？
流量红利见顶、平台抽佣上涨、竞品同质化，这三座大山让中小餐饮商家寸步难行。2024年美团日均活跃商家突破900万，平均曝光成本比三年前上涨47%。想突围，必须先搞懂平台算法。
平台排名到底看什么？
1. 基础权重
- 门店评分≥4.7才能进入首页推荐池，差评回复率需100%
- 30天订单量占权重35%，新店有7天流量保护期
- 非异率（取消/退单率）超过8%直接降权
2. 实时赛马机制
每天上午10点、下午5点、晚上8点三个时段，系统会把同类目商家放进流量池PK，15分钟内转化率高的店铺获得后续2小时加权曝光。
外卖怎么做推广最有效？
低成本拉新三部曲
① 霸王餐裂变
设置3人拼团0.01元试吃套餐，要求用户好评+3张实拍图。实测某湘菜馆用此方法7天带来2100单，获客成本仅1.8元/人。
② 写字楼地推
午餐时段在电梯口发「扫码领15元券」卡片，扫码率可达22%，比线上发券高3倍。注意券要设置「满25可用」提升客单价。
③ 社群秒杀
建立「附近3公里吃货群」，每天11点发限量5折菜品。某奶茶店用200人微信群撑起日均40单，复购率超60%。
如何提升进店转化率？
菜单心理学
把高毛利菜品放在第2、第5、第8个位置，这三个黄金位点击率最高。设置「店长推荐」角标可提升23%点击。
评价置顶技巧
找5个老顾客写50字以上带图好评，用「老板」「超好吃」「必点」等关键词，系统会优先展示。每周更新3条保持新鲜度。
外卖平台如何提升排名？
7天冲榜计划
第1-2天：人工干预数据
找20个朋友下单，全部五星好评+3张图，集中时段完成制造热度（注意用不同WiFi避免风控）。
第3-4天：开启「金字招牌」推广
设置1.5倍出价抢「附近商家」第3位，每日预算控制在营业额的8%以内，重点投放午晚餐高峰。
第5-7天：优化转化漏斗
发现曝光高但点击低？立即换主图；点击高但下单低？把满减门槛从「满50减10」改为「满35减8」，转化率可提升18%。
复购率怎么做到50%以上？
会员体系设计
设置3级会员：消费3次升银卡送饮料，8次升金卡送小吃，20次升黑卡享88折。某烧烤店用此方法把月复购率从31%提升到57%。
精准唤醒策略
对15天未消费用户发「专属回归券」，券面金额=历史客单价×30%，通过「附近发券」功能定向投放，召回率可达25%。
避坑指南
不要刷单！2024年美团新增设备指纹检测，同一手机切换账号下单立即封店。
慎用「减配送费」，虽然能提升排名但会吸引大量低价用户，拉低客单价的同时增加差评风险。
营业时间不要频繁调整，系统会判定为经营异常直接降权。
未来趋势
抖音外卖正在灰度测试「直播点餐」功能，已入驻商家可获得平台流量倾斜。建议提前布局：注册企业号，每周发3条菜品制作过程短视频，积累1000粉丝后可申请开通外卖功能。
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