2013年葡萄酒行业发生了什么？
2013年被业内称为“调整年”。**进口量首次出现负增长**，全年瓶装酒进口量同比下降4.7%，散装酒跌幅更达18%。与此同时，**国产酒产量也下滑14.6%**，创下十年新低。造成这一局面的原因主要有三点：
- “三公消费”限制直接砍掉了政务团购的大单；
- 渠道库存高企，经销商资金链紧绷；
- 消费者对高价酒的信任度骤降，**“只买对的，不买贵的”**成为新口号。
为什么2013年成为分水岭？
这一年，**行业从“卖方市场”彻底转向“买方市场”**。过去靠关系、靠团购就能出货的日子结束，品牌必须直面大众消费者。数据上看，**100元以下价位段销量逆势增长23%**，而500元以上高端酒销量腰斩。渠道端的变化更明显：
- 烟酒店关门潮：仅山东临沂一地，全年关闭超300家；
- 电商崛起：天猫酒水类目销售额同比暴涨210%，**“双11”当天葡萄酒成交破亿元**；
- 餐饮渠道萎缩：中高端酒楼酒水采购额下降35%，**自带酒水比例首次超过50%**。
产区格局如何重塑？
**进口酒来源国排名大洗牌**。法国虽仍居第一，但份额从48%跌至39%；**智利酒凭借零关税优势，份额从6%飙升至14%**，成为最大黑马。国产酒方面，**宁夏贺兰山东麓**异军突起，当年新增酒庄17家，**“银色高地”“贺兰晴雪”**在国际赛事斩获金奖，带动产区整体溢价30%。
消费者关注点也出现分化：
- 一线城市：开始追捧**“单一园”“生物动力法”**等小众概念；
- 三四线城市：**智利入门级赤霞珠**成为婚宴标配，**“30元喝到进口酒”**广告随处可见。
未来五年怎么走？
价格带下沉仍是主旋律
**50-150元价位将占据60%市场份额**。国产酒通过**“酒庄游+直销”**模式砍掉中间环节，**张裕、长城纷纷推出99元6瓶的电商专供款**；进口酒则利用**大单品策略**，如**澳洲奔富洛神山庄**年销300万箱，**“硬通货”属性凸显**。
渠道碎片化不可逆
**传统经销商“坐商”模式终结**。未来五年，**社群团购、直播带货、企业定制**将三分天下：
- **社群团购**：依托微信生态，**“醉鹅娘”等KOL年销破亿**；
- 直播带货：抖音酒水类目GMV年增470%，**“喝酒直播间”单场可卖10万瓶**；
- 企业定制：互联网公司年会用酒需求激增，**“小米十周年纪念酒”**单款销售8万箱。
技术革命改写游戏规则
**区块链溯源**将在2020年前普及，**澳洲富邑集团已试点“一瓶一码”**，扫码可查葡萄园降雨量、采摘时间。国产酒更激进，**中粮名庄荟推出“葡萄酒NFT”**，数字藏品绑定实体酒，**溢价能力达300%**。
中小品牌如何突围？
答案藏在**“错位竞争”**四个字：
- **品类错位**：**起泡酒、自然酒**等细分品类年增速超40%，**“小甜水”莫斯卡托**在抖音爆红；
- **场景错位**：**露营野餐**带动187ml小瓶装热销，**“醉鹅娘野餐盒”**复购率达58%；
- **文化错位**：**“李白遇见赤霞珠”**国风酒标设计，**让Z世代为颜值买单**。
投资者该关注哪些信号？
未来五年，**“产区并购”**将成为资本新猎物：
- **宁夏贺兰山**：已有**LVMH、保乐力加**布局，**地价5年涨10倍**；
- **云南香格里拉**：**酩悦轩尼诗**投资敖云酒庄，**单瓶定价3000元仍供不应求**；
- **蓬莱海岸**：**拉菲瓏岱**二期扩建，**带动周边酒庄估值翻倍**。
而**“老酒银行”**概念兴起，**2013年份拉菲**在京东拍卖价已达**6800元/瓶**，**“买新酒不如囤老酒”**成为投资新逻辑。
评论列表