2024年厨电市场还有机会吗？
有，而且机会集中在“存量换新、场景升级、下沉渗透”三大主线。
一、行业现状：增速换挡，但容量仍在扩张
过去十年，中国厨电零售规模从不足千亿跃升至两千亿，复合增长率一度高达两位数。2023年整体零售额约2150亿元，同比仅增长3.6%，看似“失速”，实则进入“高质量替换”阶段。
- 油烟机、燃气灶两大刚需品类渗透率超90%，新增需求有限。
- 洗碗机、蒸烤一体机、集成灶三大新兴品类渗透率仍低于20%，空间巨大。
- 农村百户保有量仅为城镇的1/3，下沉市场仍是增量洼地。
二、需求侧：谁在买？为什么买？
1. 存量换新人群画像
“85后”与“90后”成为主力，换新的核心动机不再是“坏了”，而是“颜值、健康、智能”。
- 颜值：嵌入式、全嵌式、超薄近吸。
- 健康：零冷水燃气热水器、蒸汽洗油烟机、母婴级洗碗机。
- 智能：烟灶联动、语音控制、APP远程关火。
2. 新婚与改善型住房
2024年预计有800万对新人结婚，叠加二手房翻新，带来一次性成套采购机会。品牌方推“套系化”套餐（烟灶+蒸烤+洗碗机）客单价可拉升至1.5万元以上。
3. 下沉市场“小镇青年”
他们收入增速高于一二线，对品牌认知逐渐清晰，价格敏感但非价格导向。5000元以内的集成灶、3000元以内的洗碗机成为爆款。
三、供给侧：技术、渠道、品牌三线重构
技术：从“功能”到“体验”
- AI烹饪算法：蒸烤箱内置200+菜谱，自动匹配温度曲线。
- 静音科技：油烟机噪音降至45dB，低于图书馆水平。
- 低碳节能：一级能效燃气灶热效率≥63%，节省燃气费约15%。
渠道：全域零售闭环
| 渠道类型 | 2023占比 | 2024策略 |
|---|---|---|
| 线下KA/专卖店 | 42% | 场景体验店+设计师沙龙 |
| 传统电商 | 35% | 直播+短视频种草 |
| 下沉门店 | 18% | 以旧换新补贴+村镇团购 |
| 内容电商 | 5% | KOC真实测评+场景短视频 |
品牌：马太效应加剧
TOP5品牌市占率已超65%，中小品牌如何突围？
- 细分品类占位：专做“母婴级洗碗机”或“超薄集成灶”。
- ODM转自营：利用供应链优势打造自有品牌。
- 服务差异化：推出“365天只换不修”“免费厨房改造设计”。
四、竞争格局：四类玩家谁主沉浮？
1. 综合家电巨头
美的、海尔、格力，资金雄厚，全品类布局，用规模换成本优势。
2. 垂直厨电龙头
老板、方太、华帝，深耕高端，以技术+服务筑护城河。
3. 互联网跨界者
小米、云米、华为智选，用IoT生态捆绑用户，硬件利润低，靠后续服务盈利。
4. 区域代工品牌
集中在浙江嵊州、广东中山，低价切入下沉市场，但品牌力弱，生命周期短。
五、2024年突围路径：五个可落地的打法
打法一：老厨房微改造套餐
针对10年以上老旧小区，推出“3小时换装”服务：油烟机+灶具+台面局部切割，客单价6000元，毛利仍可达35%。
打法二：设计师渠道深耕
与全国5万+室内设计师签约，每卖出一套返佣8%，并提供3D云设计软件，缩短成交周期。
打法三：抖音本地生活团购
线下门店开通抖音团购，爆款单品标价2999元洗碗机，到店核销后导购再推烟灶套装，连带率提升至45%。
打法四：以旧换新金融方案
联合银行推出“0首付、0利息、0手续费”，旧机折价+政府补贴+品牌补贴，用户实际支付可低至新机价的60%。
打法五：海外新兴市场复制
东南亚厨房面积小，集成灶接受度高；中东燃气资源丰富，大火力灶具需求旺。2024年出口增速预计达25%。
六、风险与对策：别让机会变陷阱
风险一：价格战
对策：建立“技术+服务”双溢价模型，推出只换不修、免费厨房设计等增值服务。
风险二：原材料波动
对策：签订年度锁价协议，期货套保+供应链本地化，降低铜、不锈钢价格波动影响。
风险三：渠道窜货
对策：一物一码溯源，线上订单线下核销，违规经销商扣除返利并停货。
七、未来五年展望：三条高潜赛道
- 全场景智慧厨房：冰箱识别食材→推送到蒸烤箱→油烟机自动调节风量，预计2028年市场规模破千亿。
- 适老厨电：一键爆炒、自动关火、语音提醒，2025年60岁以上人口将达3亿，刚需明确。
- 绿色低碳认证：欧盟ERP、中国绿色产品认证将成为出口与高端市场的“门票”。
厨电行业没有“夕阳”，只有“迭代”。谁能率先抓住存量换新的痛点、下沉市场的痒点、高端体验的高点，谁就能在2024年继续分蛋糕。
评论列表