为什么饮食业必须拥抱线上?
疫情之后,线下堂食流量被腰斩,**线上订单占比从20%飙升到65%**。不做线上,等于把三分之二的顾客拱手让人。

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饮食业怎么做线上推广?
1. 先选阵地:平台+私域双线并行
- **外卖平台**:美团、饿了么自带流量,适合新店冷启动。
- **抖音团购**:短视频种草+直播秒杀,适合打造爆品。
- **微信小程序**:沉淀老客,复购率比平台高30%。
2. 低成本内容打法:把菜品拍成“连续剧”
每天拍一条15秒短视频,**固定机位+固定台词**,例如“今天第37碗牛肉面出锅”。连续更新30天,算法会把你的店标成“高活跃商家”,自然流量上涨。
3. 本地社群裂变:3天拉满500人
在小区电梯贴二维码,扫码进群送“免费冰粉”。**每天下午4点发限量红包券**,券没用完的人第二天大概率会下单。
外卖平台怎么提高排名?
1. 拆解权重:平台到底看什么?
美团内部文件显示,**排名=30%交易额+25%转化率+20%好评率+15%配送效率+10%活动力度**。抓住前3项就能挤进前10。
2. 交易额冲刺:7天螺旋法
- 第1-3天:设置**满20减19**大额券,亏本冲量。
- 第4-5天:减到满25减15,**订单量不降反升**(顾客已养成习惯)。
- 第6-7天:恢复满30减10,此时排名已稳定在前5。
3. 转化率优化:一张图决定生死
主图用**暖色背景+俯拍+撒葱花**,点击率能提升42%。菜品名加上“现炒”“爆款”等词,**转化率再涨18%**。
4. 好评率维护:差评30分钟内回复
平台考核的是**差评处理速度**,不是数量。话术模板:“老板已亲自开除这个配菜员,加微信再送您一份。”**70%的顾客会改3星为5星**。

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常见坑位自查表
❌ **盲目投竞价**:新店没基础数据,烧1000元可能只换来20单。
✅ **先优化内功**:评分4.5以上再开推广,投产比能翻3倍。
进阶玩法:把外卖顾客变成私域资产
每单放一张刮刮卡,**扫码加微信返现3元**。3个月后,私域池里躺着8000个精准顾客,**新品测试不用花广告费**,发发朋友圈就能卖200份。

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