醋为什么是碱性食品醋为什么是碱性食品添加剂

醋为什么是碱性食品？解析醋的酸碱性及其在食品分类中的地位

醋，作为我们日常生活中常见的调味品，常常被人们误解为一种碱性食品，这种误解源于醋在某些食谱中的使用方式，以及人们对于酸碱性的基本认知，醋本身的化学性质决定了它本质上是一种酸性食品，但在某些特定情况下，...